Pubblicato il Pubblicato 22h fa
Mansioni della posizione
Daily Work, Agenzia per il Lavoro, partner per le aziende clienti e punto di riferimento per i lavoratori che vogliono orientarsi all'interno di un mondo del lavoro in continuo cambiamento. Posizione: Siamo alla ricerca di un Chef de Partie motivato, da inserire nel nostro team di cucina in una struttura di alto livello. Responsabilità: - Gestire e coordinare la propria postazione in cucina, garantendo elevati standard qualitativi. - Preparare e presentare piatti in linea con il concept del ristorante. - Collaborare con lo chef di cucina e il resto della brigata per garantire la coerenza e la qualità dei menu. - Contribuire allo sviluppo di nuove proposte culinarie e alla gestione delle scorte. - Mantenere l'ordine e la pulizia nell'area di lavoro, rispettando le normative di igiene e sicurezza alimentare. Requisiti: - Pregressa esperienza nel ruolo di Chef de Partie o in posizioni simili. - Passione per la cucina e attenzione ai dettagli. - Capacità di lavorare in team e di gestire situazioni di pressione. - Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e delle norme igienico-sanitarie. - Flessibilità e predisposizione al continuo aggiornamento professionale. Altre informazioni: Offriamo: - Ambiente di lavoro dinamico e stimolante. - Opportunità di crescita professionale. - Contratto stagionale da marzo a ottobre Luogo di lavoro: Alassio (SV)
