DescrizioneCerchi una posizione estiva ben retribuita come Sous chef in un hotel informale sulla Riviera Romagnola? L'Hotel Europa Monetti di Cattolica ti offre un contratto stagionale con vitto e alloggio inclusi, retribuzione competitiva (fino a 2.400 € netti al mese) e la possibilit di proseguire anche dopo l'estate. L'hotel dispone di una spiaggia privata riservata agli ospiti e offre un'atmosfera rilassante in un ambiente raffinato, con servizio a buffet per colazione, pranzo e cena. Cosa Farai: - Coordinerai e supervisionerai la brigata di cucina, garantendo il corretto svolgimento del servizio - Gestirai le comande della cucina e organizzerai il lavoro tra le diverse partite - Ti occuperai degli ordini e delle forniture, monitorando le scorte e i fornitori - Supporterai lo chef nella gestione operativa e nella preparazione dei piatti - Assicurerai il rispetto degli standard di qualit e delle norme igienico-sanitarie Chi Cerchiamo: - Hai almeno 2-3 anni di esperienza come Sous chef o in un ruolo simile - Hai gi lavorato come Sous chef e sai gestire una brigata in autonomia - Sei organizzato/a, preciso/a e sai lavorare sotto pressione nei momenti di picco - Sei disponibile su turni spezzati (pranzo e cena) per tutta la stagione estiva - Sei una persona affidabile che sa motivare il team e mantenere alta la qualit del servizio ContrattoContratto a tempo determinato per la stagione estiva (da subito fino a met settembre), con possibilit di proseguire dopo met settembre con un contratto a chiamata. Impegno full time (40 ore settimanali) su turni spezzati (pranzo e cena). Retribuzione: da 2.200 a 2.400 € netti al mese su 12 mensilit, più bonus sul fatturato. Benefit inclusi: vitto (colazione, pranzo e cena a buffet), alloggio condiviso (camera doppia a 80 metri dall'hotel), abbigliamento da lavoro fornito. Possibilit di lavorare anche presso l'Hotel Venus, della stessa propriet e molto vicino. Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff - Abbigliamento da lavoro - Bonus fatturato - Alloggio condiviso incluso Competenze necessarie- Gestione brigata - Gestione comande della cucina - Gestire ordini e forniture della cucina - Supervisionare il personale vetrinabakeca