Le selezioni per la stagione 2026 sono ufficialmente aperte!! Candidati ora.Resistente Village, resort pluripremiato per l'eccellenza dell'ospitalità e della ristorazione, ricerca un/a Capo partita per la stagione 2026.Responsabilità
Gestire la propria partita (antipasti, primi, secondi o pasticceria) in autonomia.Coordinare l'attività dei commis, assicurando qualità e tempistiche corrette.Collaborare con lo Chef e con l'intero staff per garantire ordine e coerenza nel servizio.Rispettare le procedure HACCP e gli standard del resort.
Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo di Capo partita in hotel 4*/5* stelle o ristoranti di alto livello.Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle materie prime.Precisione, organizzazione e capacità di gestire il ritmo del servizio.Passione, affidabilità e spirito di squadra.
Benefici
Vitto e alloggio.Ambiente internazionale.Possibilità di crescita interna.Lettera di impegno per la stagione 2026.
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