Il Restaurant Manager Hosco Il Restaurant Manager è responsabile della gestione operativa dei ristoranti del Resort, del Room Service e della mensa. Si occupa inoltre della gestione dei Collaboratori impiegati presso i ristoranti del Resort e della loro formazione. E' responsabile del corretto coordinamento con la Cucina per garantire che tempi e modalità di servizio siano in linea con gli standard Lefay. Nell'esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay. Restaurant Manager risponde a F&B Manager. CARATTERISTICHE
Diploma di Scuola Alberghiera Ottima conoscenza nella lingua inglese e di un'altra lingua (tedesco o francese) Elegante e di portamento raffinato Doti di leadership e team work Rispetto delle normative in materia di igiene Esperienza pregressa nello stesso ruolo o come Maitre Non è richiesta esperienza pregressa in hotel di lusso
OFFRIAMO
Contratto CCNL Turismo Full Time Orari di lavoro trasparenti e sostenibili Settimana lavorativa di 5 giorni Alloggio con wi-fi gratuito Fornitura Divise e relativo servizio lavaggio gratuito Pasti gratuiti presso il Ristorante "Noi" (anche nei giorni di riposo e fuori orario) Formazione Aziendale e Tecnico-Professionale Processo di valutazione della performance oggettivo e trasparente Premi economici aggiuntivi per le migliori performance Possibilità di soggiornare con tariffe scontate nei Resort Lefay e nei 650 Hotel Preferred in tutto il mondo Agevolazioni per acquisto prodotti a marchio Lefay
Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie #J-18808-Ljbffr