Sapurito Ristorante
Brand operante nel campo della ristorazione a Palermo, ricerca la figura di Restaurant Manager.
Il Restaurant Manager avrà il compito di gestire tutte le attività giornaliere, pianificando, organizzando, dirigendo e controllando tutto il lavoro del personale per assicurare il miglior servizio.
Responsabilità
* Determinare e migliorare il servizio offerto, semplificando le operazioni correlate
* Stabilire gli standard da seguire per lo staff
* Supervisionare l’inventario
* Incentivare il raggiungimento del budget
* Gestire il personale di sala e cucina, pianificando menu e turni
* Organizzare la manutenzione e la pulizia del ristorante
Requisiti
* Abilità di leadership, comunicazione e organizzazione
* Capacità analitiche e decisionali
* Conoscenza approfondita degli aspetti della ristorazione
* Conoscenze linguistiche
* Esperienza di almeno 2 anni in ruoli simili o equivalenti
* Passione per il settore della ristorazione
* Disponibilità a lavorare a tempo pieno
Cosa Offriamo
* Benefit aziendali
* Incentivi legati al raggiungimento degli obiettivi
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Disponibilità
* Turni
Esperienza richiesta
* Area manager: almeno 2 anni (obbligatorio)
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