Descrizione
Cerchi una cucina dove lasciare davvero il segno?
Le Cantine de l'Arena, storico ristorante pizzeria dall'atmosfera informale nel cuore di Verona, è alla ricerca di un/una Cuoco/a Capo Partita che voglia esprimere competenza, autonomia e leadership in una cucina dove la qualità è una scelta quotidiana.
In questo ruolo avrai una responsabilità centrale:
* Gestirai in autonomia la tua partita, occupandoti della preparazione di antipasti, primi, secondi di carne e pesce, dolci e piatti freddi
* Garantirai sempre ordine, pulizia e rispetto degli standard di cucina.
* La tua capacità di organizzazione e il controllo delle comande saranno fondamentali per assicurare un servizio fluido e costante.
Cerchiamo una figura con almeno 10 anni di esperienza come cuoco/a, solida preparazione tecnica e spirito d'iniziativa. Qui l'esperienza conta davvero e viene riconosciuta: lavorerai in una cucina in evoluzione, all'interno di una brigata strutturata, dove serietà, autonomia e capacità di gestione fanno la differenza.
Perché scegliere Le Cantine de l'Arena?
Perché è un ambiente che valorizza le competenze, offre stabilità e permette di crescere professionalmente senza rinunciare a un clima di lavoro concreto e collaborativo.
Contratto
Cosa offriamo:
- Contratto: tempo determinato con finalità di assunzione
- Retribuzione netta mensile: €2.200 – €2.800
Orario di lavoro:
- Full time, 6 giorni su 7
- Turni unici o spezzati, organizzati in base alle esigenze operative e alle disponibilità del/la candidato/a
Un'opportunità pensata per chi cerca stabilità lavorativa, retribuzione chiara e flessibilità nella gestione dei turni, all'interno di una realtà informale ma strutturata, dove esperienza, autonomia e affidabilità sono davvero valorizzate.
Vuoi portare la tua esperienza di cuoco/a capo partita a un nuovo livello a Verona?
Candidati ora e fai la differenza ogni giorno dietro ai fornelli.
Competenze necessarie
* Antipasti
* Autonomia gestione della posizione
* Cucina di carne
* Cucina di pesce
* Garantire la pulizia dell'area di lavoro
* Gestione comande della cucina
* Piatti freddi
* Preparazione dolci
* Primi piatti
* Secondi piatti