La risorsa sarà responsabile dello sviluppo, controllo e miglioramento dei processi produttivi nel rispetto delle normative vigenti in materia di sicurezza e qualità alimentare. **Responsabilità principali**
- Gestione e supervisione dei processi produttivi alimentari
- Sviluppo di nuovi prodotti e miglioramento di quelli esistenti
- Monitoraggio e controllo della qualità (HACCP, ISO, BRC, IFS)
- Collaborazione con il reparto R&D; e qualità
- Gestione delle schede tecniche di prodotto e degli ingredienti
- Supporto nelle attività di audit interni ed esterni
- Gestione Audit di seconda e terza parte
- Gestione delle Non Conformità e dei reclami
- Gestione scadenze attestati ed erogazione corsi HACCP
- Gestione analisi di laboratorio su alimenti e luoghi di lavoro **Requisiti**
- Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o affini
- Conoscenza delle normative alimentari nazionali e internazionali
- Ottima padronanza dei sistemi di qualità (HACCP, ISO 22000, BRC/IFS)
- Ottima padronanza strumenti informatici di base (pacchetto Office)
- Buone capacità relazionali, organizzative e di problem solving
- Conoscenza della lingua inglese (preferibile) Contratto di lavoro: Tempo completo Istruzione: - Laurea triennale (Preferenziale) Esperienza: - addetto/a al controllo qualità: 1 anno (Preferenziale)