Il ristorante Sirenetta è un luogo che unisce tradizione e innovazione. Negli anni è stata la cornice perfetta di giornate indimenticabili per tantissimi di voi, oggi è un vero angolo di paradiso nel cuore del golfo di Mondello. Posizione: SOMMELIER La risorsa si occuperà di: - Presentare la carta vini fornendo specifiche in merito alla storia delle etichette e le caratteristiche delle diverse aziende vitivinicole territoriali; - Accompagnare la clientela nella scelta del vino, suggerendo il miglior abbinamento con i piatti del menù; - Svolgere attività di sala, prendere la comanda ed interfacciarsi con la cucina; Cosa cerchiamo? - Esperienza pregressa di almeno 2 anni in ruolo affine; - Ottima conoscenza delle diverse produzioni enologiche e delle rispettive provenienze territoriali; - Buona conoscenza del settore enogastronomico italiano e passione per il mondo food&beverage; - Ottime capacità organizzative e propensione al lavoro di squadra; - Predisposizione al contatto con il pubblico e buone capacità di problem solving; - Buona capacità di gestione dello stress; - Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni/nel weekend; - Ottima conoscenza della lingua inglese. - Eventuale conoscenza di altre lingue straniere (nello specifico Francese e Tedesco) Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turni Esperienza: - Sommelier: 2 anni (Obbligatorio) Lingua: - inglese (Obbligatorio)