A diretto riporto della Direzione Aziendale ricopre e gestisce le funzioni di Assicurazione Qualità e Controllo Qualità
- È responsabile del mantenimento del sistema di autocontrollo HACCP
- Predispone il piano di campionamento e di analisi delle materie prime e del prodotto finito
- Provvede all'aggiornamento normativo e all'adeguamento aziendale alle norme alimentari e igienico sanitarie
- Mantiene i rapporti con gli Organi di Controllo ed Ispezione
- Realizza etichette e libri ingredienti secondo la normativa vigente
- Redige schede tecniche e capitolati
- In collaborazione con l'Ufficio Acquisti, opera la qualifica dei fornitori
- Presidia gli ambienti di lavorazione ed esegue audit interni per il mantenimento delle condizioni igienico sanitarie e del sistema di autocontrollo
- Pianifica e tiene incontri di formazione del personale
- Gestisce le non conformità e i reclami
- Monitora i sistemi di rintracciabilità aziendali
- Gestisce gli aspetti qualitativi e di sicurezza alimentare nei diversi progetti aziendali interfacciandosi con le funzioni preposte
Azienda italiana di eccellenza settore food in crescita|Possibilità di crescita come Responsabile Qualità
- Laurea magistrale in scienze e tecnologie alimentari, igiene delle produzioni o affini
- Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo maturata all'interno di realtà strutturate del settore alimentare
- Esperienza con i sistemi di igiene e sicurezza alimentare e, in generale, di Certificazione qualità in ambito alimentare
- Saranno valutate positivamente esperienze e progetti nell'ambito degli imballaggi
- Conoscenza della lingua inglese
- Conoscenza pacchetto office
- Flessibilità, autonomia e organizzazione nello svolgimento dei lavori
- Ottime capacità di relazione e negoziazione, problem solving e comunicazione efficace
Eccellenza italiana del settore food in forte crescita, con sede a Milano centro.
Ottima opportunità di carriera come responsabile della qualità