Orienta Orienta spa, filiale di Bologna, seleziona un/una DOCENTE per il CORSO DI FORMAZIONE in CAMERIERE DI SALA per la sede di SERRAMAZZONI di uno strutturato Ente di Formazione, con sedi presenti in tutta l'Emilia Romagna. La sede si presenta come un'istituto alberghiero, specializzato nella formazione in ambito Ristorazione e Sala, con la particolarità di essere organizzato come un convitto, dove gli studenti possono soggiornare durante la settimana. Mansioni e Responsabilità: - Erogazione della formazione teorica e, soprattutto, pratica a tema gestione di Sala; - Organizzare e supervisionare attività pratiche di laboratorio e simulazioni di servizio; - Valutare il progresso degli studenti tramite prove teoriche, pratiche e colloqui; fornire feedback continuo per favorire il miglioramento; - Lavorare in sinergia con il corpo docente e il personale amministrativo per garantire il miglior percorso formativo agli studenti. Requisiti: - Esperienza comprovata come cameriere di sala (preferibilmente in ambito alberghiero o ristorativo); - Capacità didattiche e comunicative; - Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza sul lavoro; - Propensione al lavoro educativo con i giovani studenti. Offriamo: - Contratto iniziale a tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione in azienda, secondo il CCNL della Formazione Professionale (13 mensilità). - Possibilità di pernottare nel convitto. - Orario da definire. - INIZIO DELLE ATTIVITA' A SETTEMBRE. Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Istruzione/Formazione/Educazione Tipo di occupazione: Contratto a tempo indeterminato