StrongGrafton Horeca* /strongè un strongteam dedicato /strong a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito stronghotellerie /strong, strongristorazione /strong e strongcatering /strong.brSiamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.brstrongPer Prestigiosa Struttura Extra Lusso, Immersa Nella Natura, Selezioniamobr/strongstrongCHEF DE PARTIE SERVIZIO BREAKFAST - PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO - VITTO E ALLOGGIO br/strongstrongemLa risorsa entrerà a far parte di una prestigiosa struttura di lusso in provincia di Perugia, un’antica tenuta che coniuga un design ricercato con la Natura più autentica. Il/la candidato/a avrà la possibilità di vivere un ambiente di lavoro genuino ed altamente professionalizzante, lavorando all’interno di ristoranti in cui l’utilizzo delle materie prime che la natura dona è alla base della proposta culinaria della struttura stessa /em.br/strongstrongDi cosa ti occuperai?br/strongulliSupportare la brigata nelle operazioni di servizio, gestendo autonomamente una partita; /liliPreparare e gestire tutte le pietanze, organizzando efficacemente la propria partita; /liliSupervisionare e formare i commis de partie garantendo gli standard qualitativi; /liliGarantire il rigoroso rispetto delle norme HACCP (controllo temperature, etichettatura alimenti, sanificazione); /liliGestire le scorte alimentari e assicurare un corretto passaggio di consegne.br/li /ulstrongHai queste competenze e caratteristiche?br/strongulliEsperienza minima di 2 anni maturata in hotel 5 stelle o in ristoranti fine dining; /liliEsperienza internazionale sarà considerata un plus; /liliOttima capacità organizzativa e precisione nella gestione del servizio; /liliPredisposizione al lavoro di squadra, buone doti comunicative ed empatia; /liliPassione per il settore, attenzione ai dettagli e spirito collaborativo.br/li /ulstrongOrario di lavoro: /strongFull-Time 40 ore settimanali, su turni di 8 ore giornaliere, 5gg su 7ggbrstrongOfferta Contrattualebr/strongulliContratto: Tempo Determinato diretto in azienda /liliCCNL di riferimento: CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI /liliRetribuzione e benefit: l’inquadramento e la Ral saranno valutati sulla base dell’effettiva seniority della risorsa /liliSi offre vitto e alloggio in struttura /liliPossibilità di usufruire di percorsi formativi dedicati altamente specializzati; /liliPossibilità di usufruire di palestra interna, corsi sportivi, uscite outdoor in ottica di team building.br/li /ulstrongLuogo di lavoro: /strongPerugiabrstrongSe pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!br/strongulliGrafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).br/li /ulL’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.brI candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo