Descrizione dell'azienda Nell'antico tessuto urbano di Matera' citt Patrimonio UNESCO' si sviluppa Vetera: un albergo diffuso 5 stelle lusso che ridefinisce l'ospitalit d'élite. Le sue 23 camere' frutto di un'attenta ristrutturazione' si snodano tra vicoli antichi e grotte millenarie. Vetera coniuga sapientemente il fascino della storia con il comfort contemporaneo' offrendo un'esperienza di soggiorno senza pari nella citt più antica d'Italia. Da novembre 2024 Vetera Matera è entrato a far parte della famiglia R&, C. Descrizione del lavoro La risorsa' sotto la supervisione del Bar Manager' sar responsabile della gestione operativa del bar e contribuir in modo determinante alla qualit complessiva dell'esperienza dell'ospite. In particolare si occuper di: - Preparazione e servizio di bevande' cocktail' distillati e prodotti di caffetteria' garantendo elevati standard qualitativi - Eseguire il servizio al tavolo quando necessario' in coordinamento con il team di sala - Cura dell'ordine' della pulizia e dell'organizzazione del banco bar' delle attrezzature e di tutte le aree afferenti all'outlet di riferimento' al fine di garantire un'esperienza dell'ospite di eccellenza Assicurare un'accoglienza attenta e un servizio personalizzato' nel rispetto delle procedure operative e degli standard Relais &, Chateaux - Collaborare attivamente con tutto lo staff F&, B e con gli altri reparti della struttura' al fine di garantire un servizio fluido' coerente e puntuale - Collaborazione nella gestione delle scorte di magazzino relative al bar e nella formulazione degli ordini - Utilizzo dei gestionali di cassa per la gestione delle vendite e dei pagamenti Qualifiche Formazione o certificazione in ambito alberghiero e/o nel settore beverage - Conoscenza di tecniche di miscelazione avanzata e cultura del beverage di alto livello. - Buona conoscenza della lingua inglese - Esperienza minima di 3 anni maturata in hotel 4* /5* e/o strutture Relais &, Châteaux o di pari livello - Ottime capacit organizzative e comunicative - Forte orientamento all'ospite' attenzione al dettaglio e predisposizione al lavoro di squadra - Conoscenza pregressa del sistema gestionale Selz o iSelz molto apprezzato Informazioni aggiuntive La risorsa scelta verr inserita in una realt lavorativa di eccellenza in cui ogni risorsa viene accolta nel rispetto completo della propria individualit e dove il contributo professionale e personale viene riconosciuto quotidianamente. L'inserimento e la retribuzione competitiva e incentivante saranno commisurati in base alla seniority della risorsa scelta e comunicati in sede di colloquio Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico Autorizzazione al trattamento dei dati personali Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR)' i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalit di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformit alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.