Pubblicato il 17 giugno
Mansioni della posizione
Descrizione della posizione:
Azienda Leader nella ristorazione Alberghiera ricerca CHEF per contratto tempo completo per hotel 4**** a Mantova.
Non è previsto l'alloggio.
Mansioni.
- Preparare i pasti come da istruzioni, in maniera puntuale e rispettando le norme igieniche.
- Seguire le indicazioni delle ricette e delle modalità di presentazione delle portate.
- Utilizzare in maniera sicura ed efficiente tutti gli strumenti di cucina. Mantenere la postazione di lavoro pulita ed in ottime condizioni sanitarie e di igiene.
- Collaborare nel mantenere pulita la cucina e nel gestire le attrezzature.
- Assicurare il rifornimento dei materiali necessari all'attività.
- Rispettare le norme sanitarie e di trasformazione dei prodotti alimentari.
Requisiti richiesti.
- Esperienza di almeno 1 anni nella stessa posizione, sia nella ristorazione classica che collettiva.
- Qualifica o diploma di istituto alberghiero ad indirizzo cucina. Abilità nell'utilizzo di affettatrice, coltelli da taglio e utensili da cucina.
- Titolo preferenziale possesso dell'attestato HACCP.
- Orientamento al lavoro di squadra.
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni in base alle esigenze organizzative. ( festivi e fine settimana )
- automunito e patente b
Cosa offriamo.
- Contratto full-time
- Opportunità di carriera e crescita professionale
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Sede di lavoro: Di persona
