Per nostro cliente, multinazionale leader settore fast food con oltre 60 punti vendita in Italia, in fase di forte espansione,
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ASSISTANT RESTAURANT MANAGER - VICENZA
Riportando a Restaurant General Manager:
1. Si occuperà di garantire il regolare svolgimento dei turni dall'apertura alla chiusura, assicurando il rispetto degli standard e delle procedure aziendali.
2. Svolgerà tutti gli incarichi affidati con la massima professionalità, garantendo la soddisfazione dei clienti sia interni che esterni
3. Si occuperà della gestione del turno dall’apertura alla chiusura secondo la programmazione degli orari schedulati.
Principali responsabilità:
- people management: supporto al direttore del ristorante nella gestione dei turni, nel
monitoraggio delle performance e nella creazione di un clima ingaggiante per i Team member;
- supervisione e garanzie della "food safety";
- monitoraggio cassa;
- revisione della preparazione, manutenzione e pulizia degli attrezzi, dei macchinari e di mobili e
stoviglie;
- Monitoraggio e controllo della preparazione del prodotto;
- ricezione ordini;
- vendita e servizio al cliente con l’obiettivo di massimizzare la sua soddisfazione;
- garantire la pulizia e la disinfezione di tutte le aree di lavoro durante il turno.
Principali requisiti:
• 2 anni di esperienza precedente in una posizione simile.
• capacità di comunicazione e leadership
• autonomia e risoluzione dei conflitti.
• Orientamento ai risultati e ai clienti.
• Attenzione ai dettagli
• Verrà valutato positivamente il possesso del certificato di primo soccorso, antincendio e
HACCP.
• Richiesta disponibilità da fine ottobre per poter iniziare il percorso di formazione.
Sede di Lavoro: Vicenza
Si offre: contratto di dipendenza direttamente con l’azienda con retribuzione commisurata all’esperienza effettivamente maturata.