Cuoco Capo Partita Per Ristorante In Collina Luogo di lavoro: PienzaDescrizioneNel cuore di Pienza (SI), il Ristorante Tramandà è una destinazione per chi ama la cucina e il fascino autentico della Toscana. Un locale formale, con vista mozzafiato sulle colline, dove eleganza e sapori si incontrano ogni giorno in un’esperienza curata e riconoscibile.Per potenziare la brigata, il ristorante ricerca un/una Cuoco/a Capo Partita, una figura solida e autonoma, capace di gestire la propria sezione con ordine, precisione e responsabilità, contribuendo alla qualità del servizio e alla continuità del lavoro in cucina.La risorsa si occuperà di:Gestione autonoma della propria partita e delle comandePreparazione degli antipasti, nel rispetto degli standard della cucinaCura della pulizia e dell’ordine degli spazi e delle attrezzature di lavoroRequisiti richiesti:Almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruoloAutonomia gestionale e buona organizzazione della partitaEssere automuniti, poiché viene fornito alloggio condiviso a 5 km dal localeUn’opportunità ideale per chi cerca un contesto professionale, strutturato e stimolante, in una delle cornici più iconiche della Toscana.ContrattoCosa prevede l'offerta:Contratto: tempo determinato, con possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato.Retribuzione netta: tra 1.600 e 1.800 euroAlloggio condiviso incluso per il periodo di lavoro.Pasti garantiti durante i turni dello staff.ManceOrario di lavoro:Full timeCopertura 5 giorni su 7.Turnazioni spezzati per coprire i servizi di pranzo e cenaCosa offre l'aziendaAlloggio condiviso inclusoPasti inclusi per lo staffMance TOPCompetenze necessarieAntipastiAutonomia gestione della posizioneCucina di carneCucina di pesceGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaPiatti freddiPreparazione dolciPrimi piattiSecondi piatti Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Pienza