Poke House, catena di ristorazione fast-casual leader in Europa nel poke hawaiano, cerca per prossima apertura ad APPIANO, un RESPONSABILE / STORE MANAGER. Cosa farai: Coordinerai, svilupperai e motiverai il team di negozio valorizzando le competenze dei tuoi colleghi. Sarai il responsabile della cassa e della sala, con l'obiettivo di migliorare e mantenere livelli di eccellenza all'interno della House. Gestirai la turnistica dei tuoi collaboratori e monitorerai il relativo costo del lavoro. Sarai responsabile della sicurezza dei lavoratori, dell'HACCP e dell'igiene e pulizia del locale. Gestirai la contabilità e sarai il referente amministrativo della House. Avrai la responsabilità della manutenzione e del funzionamento delle attrezzature. Manterrai rapporti con condominio e/o centro commerciale. Soft Skills: Passione per il settore Food Tech. Orientamento al risultato. Capacità organizzative e analitiche. Negoziazione, gestione delle controversie e dei feedback. Spirito di iniziativa e gestione dello stress. Flessibilità oraria. Entusiasmo e atteggiamento positivo. Teamwork e comunicazione efficace. Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo di Store Manager (preferibile nel settore Bar & Caffetteria). Conoscenza e utilizzo del Pacchetto Office. Conoscenza della lingua inglese B2 / C1. Disponibilità a lavorare su turni e 6 giorni su 7. Cosa ti offriamo: Essere parte integrante del progetto fin dall'inizio per capire come cresce una catena di successo. Possibilità di crescita in azienda. Se interessato/a, invia il tuo curriculum in risposta a questo annuncio. Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: Turni J-18808-Ljbffr