Siamo alla ricerca di persone di cucina per la stagione estiva a Teulada
Da Sabor'e Mari, nel sud Sardegna, cerchiamo cuochi e collaboratori di cucina per la stagione.
La nostra cucina parte dal territorio: lavoriamo pesce locale, spesso considerato "povero", trasformandolo attraverso tecnica, ricerca e rispetto della materia prima. Negli ultimi anni abbiamo sviluppato un percorso che include lavorazioni come frollature, fermentazioni e utilizzo integrale del prodotto.
Cosa offriamo:
- Un contesto di lavoro dinamico, diretto e senza sovrastrutture
- Possibilità di crescere e confrontarsi su una cucina in evoluzione
- Un solo servizio al giorno, per lavorare meglio e con più lucidità
- Contesto unico, a contatto diretto con mare e materia prima
Cerchiamo persone che abbiano:
- voglia di lavorare e mettersi in gioco
- rispetto per il prodotto
- mentalità aperta e spirito di squadra
Non ci interessa il curriculum perfetto, ma l'atteggiamento.
? Per info e candidature: lbertocchi2@gmail.com