Pubblicato il Pubblicato 22h fa
Mansioni della posizione
Affermato ristorante pugliese situato a **Monopoli**, in provincia di Bari,specializzato in cucina di mare e noto per l’elevata qualità del servizio, è alla ricerca di un cameriere qualificato da inserire con il ruolo di **Chef de Rang** nel proprio team di sala per la stagione in corso. Per tutta la durata della collaborazione (periodo estivo), la proprietà della struttura metterà a disposizione della risorsa selezionata **vitto e alloggio gratuiti**. _N.B. L’abitazione eventualmente assegnata è ubicata a circa 20 km dal ristorante_. Se hai le qualifiche qui di seguito richieste e ti senti pronto per un ruolo di responsabilità all’interno di un ristorante rinomato e strutturato, se sei in grado di operare con eleganza impeccabile in un ambiente raffinato e qualificato, invia subito il tuo curriculum all’Agenzia per il Lavoro _YesWeWork_, incaricata di gestire le selezioni per questo posto di lavoro. Ti basterà allegarlo in risposta al presente annuncio. **Posizione**:
La posizione è aperta a professionisti della ristorazione con almeno 3 anni di esperienza nel servizio in sala e nella gestione del personale. La figura selezionata si occuperà dell’accoglienza degli ospiti, del corretto flusso delle ordinazioni e del coordinamento del servizio nel proprio rango. È richiesta una forte predisposizione alla leadership, eleganza nei modi e un elevato livello di attenzione al cliente. **Mansioni principali**: - Coordinare il personale di sala operante nel proprio rango
- Accogliere i clienti e accompagnarli ai tavoli con cortesia
- Presentare il menù in modo professionale e dettagliato
- Raccogliere le ordinazioni con precisione
- Servire le portate con adeguato storytelling e cura dei dettagli
- Gestire eventuali richieste specifiche con prontezza e disponibilità **Requisiti**: - Almeno 3 anni di esperienza nel ruolo di Chef de Rang o in ruoli affini
- Conoscenza delle tecniche di mise en place
- Competenze gastronomiche ed enologiche adeguate al servizio
- Ottime capacità comunicative e relazionali
- Standing elegante e atteggiamento raffinato
- Attitudine alla buona leadership e spiccate doti organizzative e gestionali
- Attenzione al dettaglio e capacità di lavorare sotto pressione
- Conoscenza della lingua inglese **Altre informazioni**:
**Riepilogo**: - Cercasi: Chef de Rang (cameriere/a di rango)
- Luogo di Lavoro: Sala ristorante
- Sede: Monopoli (BA)
- Contratto a tempo determinato (Lavoro stagionale)
- Orari di lavoro: Tempo pieno - 40 ore settimanali
- Vitto e Alloggio gratuiti (con alloggio a circa 20 km dal ristorante) Scegliere YesWeWork significa: - Accedere a opportunità di carriera selezionate e di alto profilo
- Ricevere supporto completo in ogni fase della selezione e dell’inserimento
- Essere valorizzati grazie a sistemi avanzati di matching tra profilo e opportunità La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03 YWW
