Descriviamo l'incarico come taglia e prepara carni fresche garantendo la corretta conservazione del prodotto seguendo procedure HACCP. Sarai responsabile della pulizia e sanificazione delle attrezzature, oltre alla predisposizione della merce al banco e alla sua tenuta del layout merceologico.
Competenze richieste
* Sono richieste conoscenze approfondite delle tipologie di carne e delle loro caratteristiche;
* Dimestichezza nell'utilizzo dei principali strumenti di lavoro (coltelli e affettatrici);
Requisiti fondamentali
* Passione per il prodotto;
* Affidabilità e serietà;
* Capacità comunicative e relazionali;
* Flessibilità e capacità di adattamento.
Lavoro su turni e festivi è obbligatorio, quindi disponibilità a lavorare in orari variabili e giorno festivo è richiesta. È previsto avere un contratto di assunzione a norma di legge.
Offerta
Il candidato ideale sarà capace di fornire informazioni accurate sulle caratteristiche delle carni, garantendo sempre un servizio di alta qualità ai clienti.