Ristorante a Roma, seleziona personale qualificato di sala da inserire stabilmente nel proprio team.
Cerchiamo professionisti motivati, con esperienza in contesti strutturati e orientati a un servizio curato e attento al cliente.
?? POSIZIONI APERTE
?? Responsabile di Sala / Sommelier
?? Cameriere di Sala
Responsabile di Sala / Sommelier
Requisiti richiesti:
* esperienza pregressa nel ruolo (ristoranti, hotel o realtà organizzate)
* capacità di coordinare il servizio e gestire la brigata di sala
* conoscenza delle basi enologiche e del servizio del vino
* cura del cliente e gestione delle relazioni
* leadership, problem solving e gestione delle prenotazioni
Responsabilità principali:
* organizzazione dei turni e del servizio
* accoglienza e gestione del cliente
* supervisione della mise en place e degli standard qualitativi
* Gestione magazzini dei vini
* Gestione ordini fornitori
* collaborazione con cucina e direzione
Cameriere di Sala
Requisiti richiesti:
* esperienza minima di 2 anni in sala
* capacità di servizio al tavolo in modo professionale e ordinato
* cura dell’accoglienza e attenzione al cliente
* serietà, pulizia e propensione al lavoro in team
Sono considerati un plus:
* conoscenze enologiche
* uso di palmari/gestionali di sala
* lingua inglese
Cosa offriamo
* contratto adeguato all’esperienza (CCNL Turismo/Ristorazione)
* possibilità di crescita professionale interna
* ambiente serio, collaborativo e organizzato
* formazione continua e valorizzazione delle competenze
Non verranno prese in considerazione candidature prive di esperienza nel settore.
by helplavoro.it