Macellaio con esperienza – Punto Vendita Monfassona (Cristo, Alessandria)
Sede di lavoro: Quartiere Cristo – Alessandria
Tipologia: Inserimento diretto – Ricerca urgente
Descrizione della posizione
Il punto vendita Monfassona del Cristo (Alessandria) è alla ricerca di un macellaio con esperienza da inserire stabilmente nel team. La figura ideale possiede competenze consolidate nella lavorazione delle carni e nella gestione completa del reparto macelleria.
Mansioni principali
Il candidato selezionato si occuperà di:
- Preparazione del banco macelleria
- Allestimento, esposizione e rotazione dei prodotti
- Lavorazione e preparazione delle carni
- Disosso, taglio e porzionatura
- Realizzazione di preparati e semilavorati (spiedini, arrosti, marinati, burger, ecc.)
- Vendita e assistenza al cliente
- Servizio al banco con consulenza sulle tipologie di tagli e metodi di cottura
- Gestione delle richieste personalizzate
- Utilizzo della bilancia e gestione delle etichette
- Rispetto delle norme HACCP
- Monitoraggio delle date di scadenza e corretta conservazione dei prodotti
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo di macellaio
- Capacità di lavorare in autonomia
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Precisione, affidabilità e rispetto delle norme igienico–sanitarie
Offerta economica
- Stipendio commisurato all’esperienza e alle competenze del candidato.
Invio candidature Monfassona@virgilio.it o 3395480968
La ricerca ha carattere urgente.
Inviare il proprio CV completo di recapito telefonico.
Contratto di lavoro: Tempo completo
Retribuzione: €1.100,07 - €1.500,00 al mese
Benefit:
- Parcheggio libero
- Supporto allo sviluppo professionale
Sede di lavoro: Di persona