Consorzio Gruppo La Meridiana ricerca per un punto vendita sito a Roma zona Ponte di Nona ADDETTI/E AL REPARTO MACELLERIA PER LA GRANDE DISTRIBUZIONE ORGANIZZATA. La risorsa insieme al suo gruppo di lavoro all’interno del reparto macelleria si occuperà delle seguenti attività: - Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; - Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico; - Pulizia e sanificazione delle attrezzature. Requisiti: Sono richieste le seguenti conoscenze e competenze tecniche: - Conoscenza delle tipologie di carne e delle loro caratteristiche; - Dimestichezza nell’utilizzo dei principali strumenti di lavoro (coltelli e affettatrici) Inoltre, il/la macellaio/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti indispensabili: - Passione per il prodotto; - Approccio positivo al cliente; - Affidabilità e serietà; - Capacità comunicative e relazionali; - Flessibilità e capacità di adattamento. Si richiedono: - disponibilità a lavorare su turni e festivi; - residenza in zone limitrofe; - essere in possesso di patente di guida ed essere automuniti. Altre informazioni: Precedenti esperienze maturate nel ruolo nella GDO o nel settore alimentare saranno valutate positivamente. Si propone contratto di assunzione a norma di legge. Orario: full time Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: a partire da €1.700,00 al mese Esperienza: - macellaio: 1 anno (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona