Per società cliente operante nel settore gdo, ricerchiamo per il pv di Torino la figura di un/una VICE RESPONSABILE REPARTO GASTRONOMIA .
Il/la candidato/a, in supporto al Capo reparto, si occuperà di gestire ed ottimizzare il reparto gastronomia, secondo le direttive provenienti dalla struttura commerciale.
Si richiedono precedenti esperienze significative in contesti GDO strutturati presso il reparto gastronomia nel medesimo ruolo.
Nel dettaglio il/la candidato/a si occuperà di:
- Garantire l'approvvigionamento, l'attrattività e l'accessibilità dei reparti;
- Garantire, partecipandovi, la corretta ricezione della merce, l'imballaggio, la rotazione, e lo smistamento della stessa;
- Sviluppare e garantire le vendite sia del banco tradizionale che del libero servizio;
- Garantire, partecipandovi, la pulizia dei depositi e delle celle frigo;
- Garantire il corretto funzionamento e la manutenzione delle attrezzature;
- Garantire la pulizia delle superfici di vendita;
- Organizzare il lavoro dei venditori sulla base del flusso quotidiano dei clienti;
- Formare ed integrare i nuovi collaboratori del team;
- Organizzare, partecipandovi, la pulizia dei reparti e dei locali.
Tale ruolo prevede:
- gestione commerciale: garantire l'adeguatezza delle attività di reparto e la corretta gestione, il rifornimento del reparto, l'assistenza alla clientela.
- gestione economica: garantire l'accuratezza inventariale e monitorarne l'andamento; garantire il rispetto delle procedure interne.
Fondamentale è l'attenzione che dovrà apporre il/la candidato/a alla corretta applicazione di norme igieniche e sanitarie.
Si offre contratto a tempo indeterminato
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari.
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