Per nuova apertura a Galatina, Cast 1485 Lounge and Food è alla ricerca di figure sia esperte e sia junior, da inserire nel proprio team di cucina.
Il progetto nasce con l’obiettivo di creare un ambiente moderno e dinamico, con attenzione alla qualità delle materie prime e all’organizzazione del lavoro in cucina.
Cerchiamo persone motivate, con passione per la ristorazione e voglia di far parte di un Team in costruzione.
Responsabilità principali per la posizione di aiuto cuoco:
- Preparazione e organizzazione della linea di cucina
- Preparazione e impiattamento dei piatti
- Gestione delle materie prime e delle scorte
- Mantenimento degli standard di pulizia e ordine
- Collaborazione con il team di cucina
Per i profili più esperti (Chef):
- Coordinamento del Team di cucina
- Gestione operativa del servizio
- Supervisione della qualità e dei processi
Requisiti:
- Esperienza nel ruolo
- Conoscenza delle tecniche di cucina
- Conoscenza norme igienico-sanitarie
- Attestato HACCP
- Capacità di lavorare in team
- Precisione, organizzazione e attenzione ai dettagli
- Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
Cosa offriamo:
- Inserimento in una nuova apertura con possibilità di crescita
- Ambiente di lavoro giovane e qualificato
- Opportunità di sviluppo interno
- Retribuzione commisurata all’esperienza
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time
Retribuzione: €1.000,00 - €1.800,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona