Il Gruppo Langosteria nasce nel 2007, quando Enrico Buonocore, CEO e fondatore, decide di aprire il primo ristorante a Milano in via Savona: Langosteria.
In breve tempo, Langosteria diventa un punto di riferimento nella ristorazione milanese, distinguendosi per la ricerca dell’estrema qualità delle materie prime. Il menù è interamente di pesce, con piatti della tradizione e proposte più innovative, oltre a un’ampia scelta di crudi, ostriche e coquillage.
La ricerca nel mondo del vino è altrettanto importante, con una selezione di circa 1.700 etichette di cantine rinomate e realtà di nicchia di altissimo livello. Per gli amanti dei cocktail, è disponibile una lista di drink che esprimono l’identità Langosteria, dai grandi classici all’aperitivo e al dopo cena.
* Il Gruppo conta attualmente 6 ristoranti: Langosteria, Langosteria Bistrot, Langosteria Café, Langosteria Cucina a Milano, Langosteria Paraggi a Santa Margherita Ligure, e Langosteria a Parigi.
* Tutti i locali condividono valori come l’eccellenza, l’attenzione al dettaglio, un’ospitalità calda ma non invadente, mediterraneità con uno stile internazionale.
Langosteria si fonda sulla centralità dell’individuo, dal cliente al dipendente. Al personale è garantito un ambiente di lavoro stimolante e meritocratico. La relazione umana con i collaboratori si riflette nell’esperienza offerta al cliente, che ne è parte integrante. La filosofia di Langosteria si traduce in una selezione attenta delle risorse, accompagnate in un percorso di formazione e crescita a lungo termine, per creare un team motivato, stabile e affidabile.
Sito Web
* Chef de rang / Cameriere con alloggio, Milano
Entra nel mondo Langosteria.
Per potenziare il nostro organico, siamo alla ricerca di Chef de rang e Camerieri con le seguenti caratteristiche:
Requisiti
* Almeno due anni di esperienza nello stesso ruolo in ristoranti di alto livello in Italia e/o all’estero (fine-dining);
* Possesso della qualifica professionale specifica (diploma alberghiero o equipollenti);
* Conoscenza approfondita delle tecniche di servizio di sala;
* Ottima padronanza della lingua italiana;
* Inglese fluente (livello B1 o superiore);
* Disponibilità a lavorare su turni, anche serali.
Benefit
Alloggio a Milano
Rimborso spese di abbonamento ai mezzi pubblici urbani di Milano - ATM
Rimborso spese taxi, da usufruire dopo l’orario di chiusura della metro
Se rispondi ai requisiti, invia il tuo CV completo di foto.
* Sede di lavoro
* Milano, MI (Italia)
Next Steps
Se c’è un match con questa o altre posizioni aperte, ti contatteremo per iniziare la nostra conoscenza reciproca.
Il processo di selezione comprende generalmente un colloquio con HR, uno tecnico con un line manager, e un eventuale colloquio con il direttivo aziendale. L’ordine e il numero delle interviste possono variare a seconda delle esigenze di recruiting.
In alternativa, possiamo conservare il tuo CV nel nostro database per future opportunità.
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