Altrò Restaurant è un ristorante di pesce contemporaneo a Sperlonga, dove la qualità della materia prima è al centro di tutto.
La nostra cucina unisce tecnica, organizzazione e attenzione ai dettagli, all’interno di una brigata strutturata che lavora con metodo e spirito di squadra.
È un ambiente dinamico, pensato per chi vuole imparare davvero il mestiere e crescere professionalmente.
Siamo alla ricerca di un Aiuto Cuoco / Commis di Cucina che supporti la brigata nelle attività quotidiane, rispettando tempi, standard e organizzazione della cucina.
* Supporto alla linea e alle preparazioni
* Lavorazione base del pesce (spinatura, sfilettatura, conservazione)
* Aiuto durante il servizio
* Pulizia e ordine della postazione
* Collaborazione costante con il team
* Almeno 1 anno di esperienza (valutiamo anche profili junior motivati)
* Conoscenza e applicazione delle norme HACCP
* Contratto stagionale
* Retribuzione commisurata all’esperienza
* Formazione pratica sul campo con annessi corsi di formazione
* Ambiente organizzato e professionale
* Permesso ZTL e parcheggio
I dati personali inviati saranno trattati da Altrò Restaurant esclusivamente per finalità di selezione del personale, nel rispetto del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).
L’invio della candidatura comporta il consenso al trattamento dei dati personali per le finalità sopra indicate.
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