Randstad Italia, filiale di BIELLA, per Azienda storica e leader del territorio nel suo settore ricerca un
CAPO CUOCO
si offre: Inserimento in somministrazione
orario di lavoro: dal lunedì al venerdì, 07:00 – 15:00
luogo di lavoro: Biella
Retribuzione annua: 22000€ - 28000€
esperienza2 anni
Quali requisiti stiamo ricercando?
- Esperienza consolidata nel ruolo con numeriche elevate
- Capacità di gestione e organizzazione del lavoro
- Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e della ristorazione collettiva
- Precisione e affidabilità
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
Di cosa ti occuperai?
Sarai responsabile delle seguenti attività :
- Coordinamento e supervisione delle attività di cucina (fino a 1600 pasti al giorno)
- Pianificazione e organizzazione della produzione dei pasti
- Controllo qualità delle preparazioni e rispetto degli standard aziendali
- Monitoraggio delle forniture e collaborazione nella gestione degli ordini
- Applicazione e rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP