ORIENTA S.p.a. - Societ Benefit, filiale di AFFI - ricerca e selezione per un'importante hotel sul Lago di Garda un/a CAPO PARTITA AGLI ANTIPASTI
Il cuoco gestir in autonomia la partita degli antipasti, contribuendo alla qualit dell'offerta gastronomica della struttura
Mansioni:
- Preparazione linea antipasti freddi, caldi e del buffet
- Gestione ordini e organizzazione della partita
- Collaborazione con la brigata durante il servizio
- Cura nella presentazione dei piatti
- Controllo qualit materie prime e standard HACCP
Requisiti:
- Esperienza consolidata nel ruolo
- Conoscenza tecniche di preparazione
- Capacit di lavorare in team
- Organizzazione, precisione e pulizia
- Disponibilit a svolgere ore straordinarie e turni spezzati
Offriamo:
- Contratto stagionale da aprile a settembre
- Inserimento in hotel di importante livello
- Ambiente professionale e stimolante
Orario di lavoro: Full time, dal lunedì al venerdì con turni spezzati
Sede di lavoro: Lazise
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Gestisce altre persone: Sì
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato
Inquadramento: Operaio vetrinabakeca