Per la Stagione 2026 siamo alla ricerca di un Assistant Restaurant Manager appassionato e preparato per un ristorante gestito da un importante gruppo turistico alberghiero/ristorativo in Puglia.Responsabilità principali
Supervisione delle operazioni quotidiane del ristorante per garantire gli standardGestione insieme al Restaurant Manager e formazione dello staff, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e collaborativoMonitoraggio degli standard di qualità e di igiene, assicurando il rispetto delle normative vigentiOrganizzazione di eventi e supporto nell'elaborazione di menù in collaborazione con il responsabile della cucina e il Restaurant ManagerGestione delle prenotazioni e dei rapporti con i clienti
Requisiti
Esperienza di almeno 1 anno del ruoloOrientamento al lavoro di squadra e capacità di Problem solvingConoscenza delle normative in materia di sicurezza e igiene alimentareConoscenza fluente della lingua inglese per interagire con la clientela internazionale, preferibile una seconda linguaFlessibilità su turno di lavoro
Offriamo
Opportunità di lavorare in una location esclusivaAmbiente di lavoro stimolante e un team affiatatoPossibilità di crescita professionale e aggiornamento continuo
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