Manpower, società specializzata nella selezione di profili qualificati, è attualmente alla ricerca di un Chef de Rang per conto di un prestigioso ristorante di alta gamma situato all interno di un hotel di lusso nel centro di Milano.
Principali responsabilità
* Gestione autonoma della propria sezione di sala (rang) durante il servizio
* Accoglienza e assistenza della clientela, garantendo un servizio attento, elegante e professionale
* Presentazione del menù e supporto agli ospiti nella scelta delle portate e degli abbinamenti
* Coordinamento con commis di sala e collaborazione con la brigata di cucina
* Supervisione della mise en place e cura del dettaglio secondo gli standard del ristorante
* Gestione del servizio nel rispetto dei tempi e delle procedure aziendali
Sede di lavoro
Milano Ristorante interno a Hotel di lusso
Orario di lavoro
* Contratto full-time, 40 ore settimanali
* Turno unico (pranzo o cena, in base alla pianificazione)
* Due giorni di riposo settimanali
* Richiesta disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi
Annuncio valido fino a: 30-Jun-2026
Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang, preferibilmente in ristoranti di alto livello o hotel di lusso Ottima conoscenza delle tecniche di servizio di sala e delle principali regole di galateo Buona conoscenza della lingua italiana e inglese (una terza lingua è considerata un plus) Spiccate doti relazionali, orientamento al cliente e capacità di lavorare in team Cura dell immagine, precisione e flessibilità operativa by helplavoro.it