Overview Beach club attivo sul litorale di Brindisi ricerca una figura da inserire nel servizio bar per attività legate alla preparazione di cocktail e bevande, gestione del banco e al supporto della clientela durante il servizio. La posizione riguarda un contesto stagionale con flusso dinamico, nel quale risultano centrali rapidità operativa, cura della presentazione delle consumazioni e attenzione all'organizzazione della postazione.Attività principali Preparazione di cocktail, aperitivi, pestati, long drink e altre bevande previste dal servizio barGestione del banco con attenzione alla corretta disposizione di bottiglie, ingredienti, ghiaccio, guarnizioni e strumenti di lavoroPresa in carico delle richieste della clientela al banco, con modalità ordinata e orientata alla qualità del servizioVerifica dei materiali necessari per il turno e supporto nel riassortimento dei prodotti di utilizzo frequentePulizia della postazione, delle attrezzature e delle superfici operative secondo le procedure adottate dalla strutturaCoordinamento con sala e personale operativo per mantenere continuità nel servizio durante i momenti di maggiore affluenzaRequisiti richiesti Esperienza maturata nella preparazione di drink e nella gestione del banco barManualità nella miscelazione e conoscenza delle principali preparazioni da servizio estivoBuona tenuta nei contesti dinamici e capacità di lavorare con ritmo costanteAttenzione al dettaglio nella composizione e presentazione delle consumazioniDisponibilità al lavoro su turnazione, inclusi fine settimana e festiviResidenza a Brindisi o facilit e0 di spostamento verso la sede di lavoroOfferta e condizioni Inserimento con contratto stagionale a tempo determinatoCompenso mensile indicativo compreso tra 1.500 e 1.800 euro in base all'esperienza maturata nel ruoloAttività svolta in presenza presso la strutturaContesto operativo legato alla stagione estiva e al servizio beverage in area balneareSede di lavoro: Brindisi
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