Grafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.
Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.
Per azienda cliente del settore Hotellerie di lusso selezioniamo:
Chef De Rang Servizio Serale _ Boutique Hotel 5*_ Milano
Di cosa ti occuperai?
* Accoglierai la clientela, gestirai il servizio ai tavoli e l’assistenza al cliente, nel rispetto degli standard qualitativi del servizio serale;
* Preparerai la mise en place ed allestirai gli spazi di lavoro prima e dopo ogni servizio;
* Prenderai le comande e ti relazionerai con l’ospite, spiegando e proponendo le pietanze presenti nel menù;
* Ti assicurerai della corretta tempistica dei piatti durante il servizio al tavolo;
* Ti occuperai delle richieste degli ospiti, con attenzione a eventuali esigenze alimentari e collaborerai con il team in cucina per fornire un servizio di qualità;
* Collaborerai con i Commis de Rang ed il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala;
* Assicurerai la pulizia e il corretto utilizzo delle attrezzature, oltre al corretto rispetto delle norme di salute e sicurezza in sala.
Hai queste competenze e caratteristiche?
* Hai maturato esperienza, anche breve, nel medesimo ruolo in strutture alberghiere e/o in ristoranti;
* Possiedi le conoscenze specifiche relative al servizio Caffetteria e Sala;
* Possiedi un’ottima conoscenza della lingua inglese;
* Possiedi buone doti comunicative, capacità di lavorare in team, forte spirito di collaborazione e attenzione agli standard qualitativi e alle procedure aziendali;
* Ti caratterizzano passione per il settore e precisione nella gestione delle attività.
Orario di lavoro: 5 giorni su 7, Full-Time 40 ore settimanali con turno dalle 15:30 alle 00:00.
Offerta contrattuale: inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato 12 mesi finalizzato all’assunzione a tempo indeterminato. Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all’expertise del/della candidato/candidata.
Luogo di Lavoro: Milano.
Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!
*Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).
L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati