L'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975. La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante. Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalità: calda, accogliente e premurosa. Attualmente stiamo cercando nuove figure professionali da integrare alla nostra squadra. Se sei appassionato di ospitalità e vuoi approfondire le tue competenze nel settore alberghiero, se sei altamente motivato/a, hai una predisposizione al lavoro di squadra e se apprezzi la bellezza alpina, saremo felici di valutare la tua candidatura. Lavorando al nostro fianco, avrai l'opportunità di crescere professionalmente in un ambiente accogliente e familiare, con una clientela internazionale di alto profilo e potrai goderti tutte le attività che Cervinia ha da offrire durante il tuo tempo libero.È la persona giusta per questa opportunità? Si assicuri di leggere la descrizione completa qui sotto.Hermitage Hotel & Spa in breveClassificazione: 5 stelleSoluzioni disponibili: 39 (28 camere e 11 suite)Circuito : Relais & ChateauxNetwork : Virtuoso Travel, EcoLuxury Retreats of the WorldSpa by BellefontaineLa Chandelle RestaurantResponsabilità principaliGestione autonoma della propria partita;
Preparazione e controllo delle linee secondo gli standard dell’hotel;
Collaborazione con lo Chef e la brigata nel rispetto delle procedure operative;
Cura dell’igiene, dell’ordine e del rispetto delle norme HACCP;
Supporto nella formazione dei commis assegnati.QualificheLa risorsa ideale ha maturato esperienza in contesti di alto livello, possiede una solida preparazione tecnica e una forte attenzione alla qualità della materia prima e alla presentazione del piatto. xrtlpzc RequisitiEsperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in hotel o ristoranti fine dining;
Conoscenza delle tecniche di cucina moderna e tradizionale;
Precisione,affidabilità e capacità di lavorare in team;
Flessibilità oraria e predisposizione al lavoro sotto pressione.Informazioni aggiuntiveContratto stagionale stagione estiva 2026, con possibilità di riconferma per le stagioni successiveCCNL TurismoDisponibilità full time su turni da lunedì a domenica, con un giorno di riposo a settimanaDisponibilità di vitto e alloggio (in condivisione)#J-18808-Ljbffr