Sei pronto/a per entrare nel mondo dell’Arte del Panino Italiano? In Panino Giusto, dal 1979, portiamo nel mondo l'eccellenza gastronomica italiana, fondendo la qualità delle materie prime con un servizio impeccabile e un design accogliente. Siamo una Società Benefit, il che significa che il nostro impegno verso le persone e l’ambiente è al centro di ogni nostra scelta.
Cosa cerchiamo
In Panino Giusto, costruiamo valore sostenibile partendo da quattro pilastri: Persone, Responsabilità, Merito e Qualità.
Stiamo cercando per un nostro store nel centro di Milano uno store manager capace di tradurre questi valori in risultati concreti, guidando il team con visione e metodo.
Responsabilità e Attività
In qualità di Store Manager, sarai il responsabile della gestione operativa ed economica del punto vendita:
* Gestione del Team: Coordinamento, formazione e motivazione dei collaboratori attraverso coaching e comunicazione chiara.
* Customer Experience: Monitoraggio costante degli standard di servizio, ordine e pulizia per garantire un’esperienza eccellente.
* Analisi Performance: Monitoraggio dei KPI (fatturato, food cost, costo del lavoro) e implementazione di azioni correttive per raggiungere gli obiettivi.
* Efficienza Operativa: Ottimizzazione delle risorse e dei processi, gestione degli ordini e riduzione degli sprechi.
* Standard di Brand: Garanzia di coerenza qualitativa e rispetto dei processi aziendali in ogni fase del servizio.
✅ Requisiti richiesti
* Esperienza pregressa di almeno 3-5 anni nel ruolo di Store Manager
* Forte orientamento al risultato
* Leadership autorevole basata sulla valorizzazione del merito.
* Eccellenti doti organizzative e attitudine al problem solving.
* Passione per l'eccellenza e il Made in Italy.
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