Fondazione Consulenti per il Lavoro è l’Agenzia per il Lavoro del Consiglio Nazionale dell’Ordine dei Consulenti del Lavoro con sedi su tutto il territorio nazionale e si occupa di attività di intermediazione, ricerca e selezione di personale e ricollocazione professionale per la gestione delle politiche attive del lavoro Aiuto Pasticcere/a: Fondazione Consulenti per il Lavoro ricerca per storico e rinomato bar pasticceria su Prato un/una aiuto Pasticcere/a. La risorsa si occuperà principalmente di: - controllo qualitativo delle materie prime per l'avvio della produzione di prodotti di pasticceria artigianale; - gestione del processo di formatura manuale del prodotto da forno; - gestione del processo di lievitazione del prodotto da forno; - realizzazione degli impasti di base (es.: pan di spagna, paste frolle, impasti lievitati, ecc.); - cottura dei prodotti da forno; - supportare il Pasticcere in tutto quello che richiede; - preparazione dell'attrezzatura e degli strumenti. Requisiti per ricoprire il ruolo: - Diploma di scuola superiore preferibilmente indirizzo Alberghiero; - conoscenza delle basi della pasticceria. Completano il profilo interesse alla crescita professionale nel settore, capacità di lavorare in team e affidabilità. Si offre: contratto di apprendistato. Inquadramento: previsto dal CCNL Pubblici Esercizi, R.A.L : 17.000 - 18.000 euro. Orario di lavoro: full time dal martedì alla domenica con giorno di riposo lunedì. Luogo di lavoro: Prato La ricerca è rivolta ad ambo i sessi.