Manpower, società specializzata nella selezione di profili qualificati, è attualmente alla ricerca di un/una Chef de Rang esperto/a per conto di un prestigioso locale fine dining situato nel centro di Milano.
La struttura, rinomata per l'eccellenza del servizio e per l'contesto elegante e internazionale, desidera inserire nel proprio team una figura professionale, attenta ai dettagli e con una forte passione per l'ospitalità di alto livello.
Profilo ricercato
Il/la candidato/a ideale ha maturato una solida esperienza nel ruolo, preferibilmente in contesti di fascia alta, ed è in grado di gestire in autonomia il proprio rango, garantendo un servizio impeccabile e un'esperienza memorabile per il cliente.
Principali responsabilità
Accoglienza e gestione del cliente durante tutto il servizio.
Coordinamento della mise en place e supervisione del proprio rango.
Presentazione e spiegazione del menù e della carta vini.
Collaborazione con sommelier, commis e cucina per garantire un servizio fluido e di qualità.
Cura dei dettagli e rispetto degli standard del locale.
Sede di lavoro
Milano centro
Contesto esclusivo, attuale e con clientela internazionale.
Orario di lavoro
Contratto full-time 40 ore
Lavoro su turni, diviso in TURNAZIONI CONTINUATI
Turno serale/notturno previsto solo dal mercoledì al sabato
Due giorni di riposo settimanali
Esperienza pregressa in realtà di alto livello; conoscenza della lingua inglese; disponibilità a lavorare nel weekend.