RESPONSABILE DI CUCINA – ristorante a Fiume VenetoSiamo alla ricerca di un responsabile di cucina per il nostro ristorante a Fiume Veneto.Responsabilità
Cottura e preparazione delle pietanze, seguendo il ricettario e le norme igieniche HACCP;Formare il personale del reparto per favorirne la crescita qualificato;Conoscere e verificare tutte le attività relative alla cucina;Collaborare con il team e con il direttore per raggiungere gli obiettivi economici e qualitativi prefissati.
Benefici Offerti
Inserimento a tempo determinato;Monte ore: 40 ore settimanali suddivise su turni a rotazione;Formazione continua e affiancamento tramite Cigierre Academy;Accesso a programmi di scontistica e agevolazioni dedicate;Servizio di supporto psicologico gratuito e riservato.
Requisiti
Conoscenza del servizio di cucina, soprattutto nella ristorazione commerciale;Esperienza pregressa nella gestione e coordinamento di un gruppo di lavoro all'interno di una cucina standardizzata.
L'offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.#J-18808-Ljbffr