Descrizione
L'agriturismo Guardastelle situato a Monte San Pietro (BO), e cliente del circuito Restworld, sta cercando un aiuto cuoco.
L’Agriturismo Guardastelle è un luogo di rara bellezza e fascino, situato in cima a San Lorenzo in Collina, con una vista mozzafiato su Monte San Pietro e un panorama che abbraccia il Monte Cimone e il Corno alle Scale.
Il candidato ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo.
La risorsa sarà di aiuto nella preparazione dei piatti freddi (antipasti e contorni), impiattamento dei dolci, cottura della pasta e lavaggio.
Contratto
Si offre contratto a tempo determinato per la stagione estiva con possibilità di rinnovo.
L'impegno previsto sarà full-time distribuito su 6 giorni a settimana.
I turni saranno suddivisi in questo modo:
-da Martedì a Venerdì solo cena
-sabato turno spezzato sui turni del pranzo e della cena
-domenica solo pranzo
Lo stipendio offerto sarà di 1400-1600 euro netti da valutare in base alle competenze dei candidati.
Si valutano anche profili interessati ad un impegno part-time.
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
Competenze necessarie
* Conoscenza tecniche di taglio
* Conservare le materie prime per alimenti
* Garantire la pulizia dell'area di lavoro
* Lavare i piatti
* Piatti freddi
* Preparare condimenti per insalate
* Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
* Preparazioni
* Pulire la cucina
* Utilizzare gli strumenti di cucina
* Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
* Preparazione dolci
* Azionare la lavastoviglie
* Primi piatti
* Secondi piatti