Tipologia di contratto: Ricerca e Selezione Profilo Per prestigiosa realt hospitality 5 stelle immersa nel cuore del Chianti, punto di riferimento nell’hotellerie di lusso e nell’esperienza enogastronomica di alto livello, stiamo ricercando un/ a Junior Sommelier. La risorsa supporter il primo sommelier e sar sotto la supervisione del Maître. Responsabilit Servizio Vini e Bevande presso i ristoranti della struttura, Accoglienza e gestione degli ospiti, Collaborazione col Primo Sommelier nella gestione della cantina, Collaborazione con la cucina e il proprio responsabile per garantire un flusso di servizio efficiente, Risoluzione delle eventuali criticit relative al servizio diretto, Mantenimento degli standard di qualit del locale Skill e Professionalit Qualifica AIS, FISAR, WSET o percorsi equivalenti in ambito sommellerie, Esperienza pregressa, anche breve, in contesti ristorativi o hospitality di medio/alto livello, Ottime capacit di leadership e comunicazione, Conoscenza dei principali protocolli di servizio, Disponibilit a lavorare su turni, nei weekend e nelle festivit Benefit L’azienda offre: Pacchetto retributivo in linea con il ruolo 2 giorni di riposo settimanali Vitto durante il turno di lavoro Alloggio per dipendenti non residenti Si offre inserimento diretto in azienda, con inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza. Luogo di lavoro Castelnuovo Berardenga, Siena, Toscana Informazioni Aggiuntive I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi, prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004). vetrinabakeca