Ali Professional, divisione Lifestyle, Turismo & Ristorazione, ricerca, per conto di un rinomato ristorantefine diningnel cuore diMilano, la figura di:La risorsa selezionata affiancherà la brigata di cucina, supportando le diverse partite nella preparazione e nel servizio, contribuendo alla realizzazione di piatti di alta qualità secondo gli elevati standard del ristorante.?Responsabilità principali:Supporto operativo nella preparazione delle basi e delle linee per il servizioCollaborazione con i Capo Partita durante il servizio nelle varie partitePulizia e organizzazione della postazione di lavoro secondo gli standard HACCPCura dei dettagli e attenzione all’impiattamento finaleGestione corretta delle materie prime (stoccaggio, conservazione, etichettatura)Apprendimento continuo delle tecniche di cucina e delle ricette del menùEsperienza anche breve nel ruolo, preferibilmente in contesti gourmet o fine diningBuone competenze di base nella preparazione degli alimentiPrecisione, ordine e forte spirito di squadraPassione per la cucina e desiderio di crescita professionaleDisponibilità a lavorare full time su turnazioni, anche nei weekend e nei festiviInserimento diretto in un ambiente di alto profilo, formativo e dinamicoOpportunità concreta di crescita all'interno della brigataContratto full time, retribuzione commisurata all’esperienzaFormazione continua e possibilità di carriera nel mondo della ristorazione di eccellenza?Sede di lavoro : Milano centro?Contratto : Full Time | Inserimento diretto in azienda? Se sogni di lavorare in una cucina di prestigio e vuoi apprendere dai migliori, inviaci il tuo CV.Siamo pronti a far crescere il tuo talento!L'azienda garantisce le pari opportunità e accoglie candidature senza distinzione di sesso, età, razza, religione, orientamento sessuale, disabilità o altre caratteristiche protette dalla legge.#J-18808-Ljbffr