Ricerchiamo, per una mensa attiva nel settore della ristorazione collettiva, un aiuto cuoco/a, da inserire all'interno del nostro team con orario part-time.
PosizioneLa risorsa sarà inserita all'interno dello staff di cucina e lavorerà a supporto dello chef e della brigata nelle attività quotidiane. In particolare si occuperà di:
Supporto nella preparazione di primi, secondi, contorni e antipasti
Pulizia, taglio e preparazione delle materie prime
Riordino e pulizia della postazione di lavoro e degli utensili
Rispetto degli standard igienico-sanitari secondo normativa HACCP
Collaborazione con il team di cucina per garantire il servizio nei tempi previsti
RequisitiSi richiede:
Esperienza pregressa nella mansione, anche breve (almeno una stagione)
Buona conoscenza delle basi della cucina tradizionale italiana
Capacità di lavorare in team e in ambienti dinamici
Flessibilità oraria, disponibilità a lavorare su turnazioni e nei weekend
Affidabilità, precisione, resistenza allo stress e spirito collaborativo
Preferibilmente automunito/a
Altre informazioni
Contratto iniziale in somministrazione, con possibilità di proroghe
Livello di inquadramento: 5° livello CCNL Turismo Pubblici Esercizi
Orario di lavoro: part time 30h settimanali su turni, dal lunedì alla domenica (un giorno di riposo)
Inserimento immediato
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