Siamo alla ricerca di un Cuoco Capo Partita ai Primi Piatti con esperienza per unirsi al nostro team di cucina durante la stagione estiva.
Il nostro ristorante offre una cucina toscana rivisitata, con un focus su piatti di carne e opzioni vegetariane.
Il candidato ideale avrà esperienza nella preparazione di piatti tradizionali toscani e sarà in grado di creare nuove ricette innovative.
RESPONSABILITA:
Preparare e cucinare primi piatti a base di carne e vegetariani
Gestire la partita dei primi piatti
Creare nuove ricette e menu stagionali
Lavorare a stretto contatto con lo Chef e il team di cucina per garantire la qualità e la presentazione dei piatti
Mantenere l'igiene e la sicurezza in cucina
Essere in grado di gestire le comande in cucina
Per la sopracitata posizione viene offerto:
Contratto a tempo pieno determinato ( maggio - settembre )
LUNEDI : giorno di chiusura anche in estate
DAL MARTEDI ALLA DOMENICA : aperti la sera per Cena
SABATO E DOMENICA : aperti anche per Pranzo
GIORNI FESTIVI : aperti PRANZO E CENA
Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato
Durata contratto: 5/6 mesi
Retribuzione: a partire da €1.800,00 al mese
Esperienza:
- cuoco: 1 anno (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona