Offriamo il ruolo di CAPO PARTITA per nostra bellissima struttura ARTNATUR DOLOMITES HOTEL & SPA**** Loc. Siusi - Castelrotto (BZ) con possibilità di inserimento dalla stagione estiva imminente e di continuità anche durante la successiva stagione invernale.
Sarai responsabile della partita assegnata gestendo i commis e/o le figure jr assegnate, che ti aiuteranno nelle preparazioni.
E' la posizione adatta a te se hai:
* Esperienza pregressa nel ruolo, meglio se presso gruppi alberghieri o catene internazionali
* Hai preparazione su tutte le partite
* Conosci la cucina tipica regionale
* Hai cura ed attenzione nella preparazione e nella presentazione dei piatti.
Completano il profilo: professionalità, serietà e capacità di lavorare in team.
#J-18808-Ljbffr