Il lavoro dei tuoi sogni è in Goodurie Soresina Entra in Goodurie, il attuale Cheese Cafè di Latteria Soresina Per supportare la brillante squadra del nostro store di Milano in Via Tocqueville stiamo cercando una/un STORE/RESTAURANT MANAGER Chi siamo Goodurie Soresina è il primo concept di Cheese Cafè in Italia, creato da Latteria Soresina, leader nella produzione di prodotti caseari e primo produttore di Grana Padano al mondo I nostri valori sono PASSIONE, RISPETTO, COLLABORAZIONE, CONSAPEVOLEZZA e RESPONSABILITA’. Sono la nostra bussola in ogni cosa che facciamo, con l’ambizione di creare sempre la migliore esperienza per i nostri ospiti, ogni singolo giorno. Il nostro format propone un’esperienza con il mondo dei formaggi dalla colazione alla cena, con menù originali e la possibilità di acquistare i prodotti nel nostro banco gastronomia. Chi cerchiamo Cerchiamo una/un professionista della ristorazione che abbia maturato una buona esperienza nella gestione di team nel settore ristorazione ed ospitalità, food retail. Il candidato perfetto per questo ruolo: Ha entusiasmo da vendere La ristorazione è la sua passione e comunica grande energia a colleghi ed ospiti. Ha voglia di mettersi in gioco in una start up che mira a diventare un riferimento nel settore con un format originale. Conosce, comprende e padroneggia tutte le operazioni del ristorante, lavorando giornalmente sui KPIs per ottenere la migliore performance operativa. Ha capacità di operare in team multiculturali, aiutando i colleghi a migliorarsi continuamente e raggiungendo gli obiettivi. È fonte di esempio operando insieme al team in tutti i reparti: bar, sala, cucina e market. È un fanatico dell’esperienza del cliente: sa comunicare la sua passione a tutto il team e garantisce la migliore esperienza in ogni momento, ogni giorno. Cosa farai e cosa imparerai In Goodurie siamo una squadra, ci aiutiamo perché tutti condividiamo lo s