Chef de Rang
Settore Alberghiero
Pacini Group, real estate advisory, hospitality development & hotel management, da oltre 20 anni realizza progetti dedicati all’arte dell’ospitalità con esperienza, impegno e creatività.
L'offerta é relativa per il The Goethe Hotel 5 stelle lusso caratterizzato da un design di grande appeal. Per il nostro Ristorante, stiamo cercando Chef de Rang entusiasti, educati e orientati agli ospiti, capaci di creare un’esperienza attraverso il vino e raccontando i piatti.
Gestire autonomamente una sezione di sala, assicurando un servizio eccellente e tempestivo ai nostri ospiti.
Presentare il menu e consigliare gli ospiti sulle diverse opzioni di piatti e vini.
Preparare il tavolo e assicurare che tutte le disposizioni siano in ordine per un'esperienza di ristorazione impeccabile.
Collaborare strettamente con i membri del team di sala e cucina per garantire una comunicazione fluida e un servizio senza interruzioni.
Esperienza pregressa come Chef de Rang o in una posizione simile in ristoranti di alta gamma o hotel a cinque stelle.
Conoscenza approfondita del servizio di sala e delle tecniche di ristorazione.
Ottma conoscenza della lingua inglese e preferibilmente di altre lingue straniere.
Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico in un hotel di lusso.
Opportunità di crescita professionale e formazione continua.