VICE STORE MANAGER PER CATENA DI RISTORAZIONE COMMERCIALE a Pietrasanta Settore: Area professionale : Horeca - settore alberghiero, ristorazione e cateringLuogo di lavoro: Sede di lavoro : Toscana - Lucca - PietrasantaDettagli offerta di lavoro Il mondo della ristorazione/hotellerie/catering è la tua passione?Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto?Potremmo avere l’opportunità giusta per te!Grafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.Per azienda cliente del settore della ristorazione organizzata selezioniamo:VICE STORE MANAGER PER CATENA DI RISTORAZIONE COMMERCIALE – PIETRASANTA (LU)La figura ricercata entrerà a far parte di un importante Gruppo Leader nell’ambito del settore della Ristorazione Commerciale e della Ristorazione Veloce, presente nei principali siti aereoportuali, ferroviari e aree di servizio su tutto il territorio Nazionale e che comprende al suo interno diversi Brand e Format Nazionali e Internazionali del settore.Il Vice Store Manager risponde direttamente allo Store Manager con l’obiettivo di assicurare insieme al Team il raggiungimento degli obiettivi di Budget fissati e la corretta applicazione di tutte le attività per funzionamento ottimale dello store.Di cosa ti occuperai?- Gestione dei rapporti con la clientela secondo gli standard aziendali;- Promozione e sviluppo delle attività di Cross Selling e vendita assistita;- Promozione di iniziative legate al miglioramento delle performance del locale;- Monitoraggio e controllo costante degli indicatori di produttività del locale (vendite, costo venduto, costi gestionali);- Gestione dei turni di lavoro, training e supervisione del team;- Restituzione di fb costanti e puntuali alle risorse di staff.Hai queste competenze e caratteristiche?- Precisione, empatia e carisma;- Ottime doti di leadership e di comunicazione;- Capacità di lavorare per obiettivi;- Ottima capacità di lavorare su reportistica e KPI.Orario di lavoro:- 40 ore FT su turni di 8 ore continuative e su orari diurni- 5 giorni lavorativiOfferta contrattuale:- Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato o indeterminato III livello CCNL Turismo Pubblici Esercizi.- Ral valutata sulla base della Seniority della risorsa.- E’ previsto un sistema premiante sulla base del raggiungimento degli obiettivi aziendali.- Percorsi di Training interni all’azienda su aspetti legati a competenze gestionali tecniche e trasversali.Sede di lavoro: Pietrasanta (LU)*Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati Settore industriale : Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering Area professionale : Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering Mansione : Restaurant manager Sede di lavoro : Toscana - Lucca - Pietrasanta Filiale / Ref. : LUCCA / 1453113 Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Sede di lavoro : Toscana - Lucca - Pietrasanta Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/vice-store-manager-per-catena-di-ristorazione-commerciale-a-pietrasanta-toscana-lucca/16173266.html