Mansione
La cucina è la tua passione?
Hai esperienza come Responsabile di cucina?
Continua a leggere, abbiamo l opportunità giusta per te!
Randstad Italia S.p.a. filiale di Udine ricerca per importante cliente del settore ristorazione un
RESPONSABILE DI CUCINA/EXECUTIVE CHEF
Tipologia contrattuale: a ssunzione diretta in azienda, è previsto un inserimento con orario full time su turni spezzati, ed un inquadramento al 3° 4° livello, in base al profilo presentato
Orario di lavoro: full time su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla domenica, festivi compresi.
Luogo di lavoro: U dine
Responsabilità
Di cosa ti occuperai?
* Preparazione e cottura delle pietanze nel rispetto del ricettario e delle norme HACCP
* Coordinamento del team di cucina e presidio delle attività operative
* Formazione e sviluppo delle persone del reparto
* Collaborazione con la squadra direzionale per il raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi
Competenze
Quali requisiti stiamo cercando?
* esperienza pregressa come Responsabile di cucina;
* è gradito, ma non indispensabile, il Diploma alberghiero;
* capacità relazionali e comunicative;
* leadership e capacità di lavorare in team;
* disponibilità a lavorare su turni spezzati (pranzo-cena), nei festivi e nei weekend.
Candidati! Se il tuo profilo sarà in linea ti ricontatteremo il prima possibile.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
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