Pubblicato il 16 giugno
Mansioni della posizione
Ph3Azienda /h3 pHotel 5* appartenente a una notevole catena alberghiera internazionale.
Sede a Roma.
/p h3Responsabilità /h3 ul liGarantire un servizio di sala impeccabile, elegante e personalizzato, interagendo direttamente con gli ospiti.
/li liCollaborare sia con il team di sala che di cucina per garantire un servizio ottimizzato e di alto livello.
/li liSupportare nella gestione della cantinam degli inventari e della carta dei vini.
/li liSupportare Head Sommelier e Restaurant Manager nella gestione del beverage.
/li liCurare attività di storytelling e presentazione del vino.
/li liAssicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle policy aziendali.
/li /ul h3Requisiti /h3 ul liEsperienza nel ruolo di Sommelir in ristoranti fine dining o strutture alberghiere di lusso.
/li liConoscenza del mondo dei vini, con focus su territori, annate e tecniche di vinificazione.
/li liForte capacità di collaborazione e lavoro di squadra.
/li liSpiccato orientamento all'ospite e attenzione al dettaglio.
/li liOttime capacità comunicative e di vendita.
/li liConoscenza fluente dell'italiano e dell'inglese; altre lingues sono considerate un plus.
/li liFormazione riconosciuta e/o certificazioni avanzate costituiranno titolo preferenziale.
/li /ul h3Offerta /h3 pOttima occasione di carriera.
/p /p #J-*-Ljbffr
