Pubblicato il Pubblicato 18h fa
Mansioni della posizione
Synergie Italia, agenzia per il lavoro, filiale di Busto Arsizio, ricerca per Hotel 4 stelle:
CUOCO/A - CHEF DE PARTIE
Posizione:
La risorsa verrà inserita all'interno della brigata di cucina, occupandosi di:
- selezionare la qualità degli alimenti
- compilare ordinazione e garantire scorte delle dispensa
- verifica qualità di mise en place
- impiattamento delle pietanze
- vigilare sul rispetto delle norme di igiene
Requisiti:
Il/la candidato ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
- esperienza di almeno 3 anni come chef de partie
- esperienza a la carte e banqueting
- conoscenza cotture principali
- conoscenza dei metodi di conservazione degli alimenti
Altre informazioni:
Luogo: Lonate Pozzolo (Va)
Orario di lavoro: tempo pieno su 5 giorni a settimana con 2 giorni di riposo, orari su turni dalle 4.30 all'1.30.
CCNL: Turismo
RAL: Da 23.892,26€ a 27,100,00€ lordi all'anno.
Si valuta iniziale contratto in somministrazione o assunzione diretta da parte dell'azienda
L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004
