Restaurant Manager Vico Pizza & Wine | Capri
Vico Pizza & Wine, ristorante situato nel cuore di Capri, ricerca un Restaurant Manager con esperienza e forte orientamento alla qualità del servizio, capace di guidare il team di sala e garantire un’esperienza eccellente ai nostri ospiti.
La figura selezionata sarà responsabile della gestione operativa del ristorante, del coordinamento del personale e del mantenimento degli elevati standard di accoglienza e servizio che contraddistinguono la nostra struttura.
Responsabilità principali
- Supervisione e gestione operativa del ristorante durante il servizio
- Coordinamento, formazione e gestione del team di sala
- Gestione delle prenotazioni e accoglienza degli ospiti
- Controllo e mantenimento degli standard qualitativi del servizio
- Organizzazione dei turni di lavoro e gestione del personale
- Collaborazione costante con la cucina per garantire efficienza e fluidità nel servizio
- Gestione professionale di eventuali richieste o reclami degli ospiti
- Monitoraggio delle forniture e supporto alla gestione operativa
Requisiti
- Esperienza comprovata nel ruolo di Restaurant Manager, Maître o responsabile di sala
- Ottime capacità di leadership e gestione del team
- Forte orientamento all’ospitalità e alla soddisfazione del cliente
- Ottima conoscenza della lingua inglese (altre lingue costituiscono un plus)
- Spiccate capacità organizzative e problem solving
- Professionalità, affidabilità e attitudine al lavoro di squadra
- Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
Offriamo
- Contratto e retribuzione commisurati all’esperienza
- Vitto e alloggio in struttura
- Contesto di lavoro professionale e dinamico
- Opportunità di crescita professionale in una realtà in espansione
Sede di lavoro: Capri (NA)
I candidati interessati possono inviare il proprio curriculum vitae aggiornato.
giovanni.fiorentino@laresidenazacapri.com
Cordiali saluti
Giovanni Fiorentino
General Manager
Retribuzione: €1.329,93 - €2.834,29 al mese
Benefit:
- Alloggio
- Mensa aziendale
Sede di lavoro: Di persona